YOHJO CLUB MEMBER
東洋びより養生部｜専門家メンバー
宮下あかね
東京都
季節のひとさじ、一杯のお茶から。暮らしに寄り添う薬膳を。
新お茶の水鍼灸接骨院で薬膳カウンセリングを担当し、薬膳講座の講師・学習サポートにも携わっています。旬の食材を使う料理、その日の気分に合わせた薬膳茶、季節の手仕事。毎日の暮らしに取り入れやすい食養生を大切にしています。 旅先の風土や名産品を、薬膳の視点から眺めることも好きな時間。養生部では、専門分野の話だけでなく、お茶や料理、旅で出会ったものなど、日々の発見を持ち寄ります。
MY EVERYDAY RITUALS
わたしの養生のこと
- 小さな習慣
- 気分や季節に合わせてブレンドする薬膳茶。秋冬には、金木犀が香る桂花茶とレモングラス、梨紅茶、アップルシナモン＆カモミールなど、一杯に季節の楽しみを込めています。
- 好きなもの
- 旬の食材を使った薬膳レシピ、季節の手仕事、日々の食事や暮らしの養生について伝えること。旅先で風土と食文化に触れることも楽しみです。
- 今の関心
- オンライン座談会、体験会・イベント、暮らしの写真や短いメモ、取材・記事づくり。
BACKGROUND
資格・これまでの活動
- まいにち薬膳®アドバイザー
- まいにち薬膳®初級認定講師
- 新お茶の水鍼灸接骨院にて薬膳カウンセリングを担当
- まいにち薬膳®初級・中級講座の添削・サポート業務を担当
資格・経験はご本人提供の情報をもとに記載しています。記載の薬膳資格は民間資格です。
FROM INSTAGRAM
季節の食材を、日々の楽しみに。
Instagramでは、ゆらぎ世代に向けた薬膳ごはんや日々の養生を発信。杏とレモンを使ったシロップなど、身近な食材で楽しむ季節の手仕事も紹介しています。
季節の手仕事の投稿を見る →宮下あかねさんの養生ノート
ノートはこれから少しずつ、お届けします。
日々のひとこま
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