YOHJO CLUB MEMBER
東洋びより養生部｜専門家メンバー
大久保里美
東京都 · 調理師・フードコーディネーター
食養生と、自分をいたわる時間。
養生の世界を少しずつ広げて。
調理師・フードコーディネーターとして、レシピ開発にも携わっています。いま大切にしていきたいのは、食養生と、自分をいたわる養生。食のことから心のことまで、暮らしの中のさまざまな養生に関心を寄せています。
「自分の中の養生の世界を、お話を聞いて広げたい」。そんな思いで養生部に参加しました。仕事で培った食の経験も交えながら、一人の生活者として、みなさんと日々の発見を持ち寄っていきます。
MY EVERYDAY RITUALS
わたしの養生のこと
- 最近の養生
- 食養生と、自分をいたわる養生をしていきたいと考えています。
- 興味のあるテーマ
- 和食・発酵・薬膳、日本茶・お茶、東洋美容・スキンケア、鍼灸・漢方、坐禅・瞑想・心の養生、旅・地域の場所。
- 参加してみたいこと
- オンライン座談会、体験会・イベント、暮らしの写真や短いメモ、取材・記事づくり、専門分野への質問対応。
BACKGROUND
資格・これまでの活動
- 調理師
- フードコーディネーター
- レシピ開発
資格・経験はご本人提供の情報をもとに記載しています。
大久保里美さんの養生ノート
ノートはこれから少しずつ、お届けします。
みんなの養生ノートを読む →日々のひとこま
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Instagramでもっと見る ↗プロフィール更新：2026年11月3日。ご本人の提供情報をもとに編集部が構成しました。