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テーマを選んで、今のわたしに合う一編を。

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窓辺の食卓に並ぶご飯と野菜のおかず、奥に置かれた時計

8時間食の研究から考える 食べる時間と日々の養生

「食べる時間を短くすれば、体によいのでは」。時間を区切る食べ方は、ルールが分かりやすいぶん、試してみたくなるかもしれません。ただ、何がどのくらい変わるのかは、研究が測った項目によって違います。2026年10月に発表された研究を手がかりに、食べる時間と健康の関係を考えてみましょう。

2026.10.204 min

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