参鶏湯を家でつくる｜鶏手羽元と乾物でつくる、冬の薬膳スープの基本
丸鶏を使わなくても、鶏の手羽元と、なつめ・にんにく・しょうが・もち米があれば、家の鍋で参鶏湯風のスープがつくれます。高麗人参は、手に入れば一本加えます。
2026.11.045 min
TOYO BIYORI SERIES
好きな連載から、
東洋に出会う。
難しい知識がなくても大丈夫。肌、食、お茶、暮らし、旅。今の気分に近いところから、一編を選んでみてください。
食とお茶 · 連載
今日の養生、一品
身近な暮らしから、養生を選び、楽しむための読みもの。
11月の旬の野菜｜白菜・大根・春菊を、薬膳の考え方で温かく味わう
寒くなるほど甘みが増す、冬の野菜。11月に店頭に並び始める白菜・大根・春菊を、薬膳の考え方を手がかりに、温かい料理で楽しむ方法です。
2026.11.025 min
精進料理とは？家で試す一汁一菜｜肉や魚を使わない、お寺の食事の考え方
お寺で受け継がれてきた精進料理。肉や魚を使わないことの意味と、家で取り入れるなら、という一汁一菜の考え方をまとめます。
2026.10.244 min
さつまいもと小豆の温かい小鉢｜ゆで小豆を使って、手軽に作る秋の一品（薬膳の考え方から）
甘いものがほしい秋の午後に。砂糖を足さず、市販のゆで小豆とさつまいもだけで作る、温かい小鉢です。
2026.10.174 min
梨となつめを、湯気の立つ小さな一皿に｜秋の乾燥する季節に作る、梨となつめのコンポート（薬膳レシピ）
冷たい果物がおいしい季節の終わりに。梨をやさしく煮て、朝にも夜にもなじむ一品を作ります。
2026.09.184 min
食とお茶 · 連載
和漢素材図鑑
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
高麗人参とは？｜朝鮮人参・田七人参・アメリカ人参の違いと、選び方【和漢素材図鑑】
参鶏湯や薬膳スープ、お茶やサプリメント。高麗人参は、和漢の素材の中でも名前をよく聞くものの一つです。名前の違い、野菜のにんじんとの関係、選ぶときの注意をまとめます。
2026.11.045 min
シナモンと桂皮・桂枝の違い｜スパイスと生薬、同じ木の何を使う？【和漢素材図鑑】
チャイやアップルパイのシナモン、漢方薬の「桂皮」「桂枝」、八ツ橋の「ニッキ」。どれも似た香りですが、同じものなのでしょうか。木の種類と使う部位から整理します。
2026.11.035 min
はとむぎ（ヨクイニン）とは？｜はと麦茶・雑穀・化粧品と、医薬品の違い【和漢素材図鑑】
はと麦茶、雑穀ごはん、化粧水の成分表示。はとむぎは、食卓にも洗面台にも登場する身近な素材です。どんな植物で、医薬品の「ヨクイニン」とは何が違うのかを整理します。
2026.11.025 min
なつめ（大棗）とは？｜食べ方・選び方と、生薬としての使われ方【和漢素材図鑑】
薬膳のスープやお茶でよく見かける、赤茶色の乾燥なつめ。どんな植物の実で、どう選び、どう食べればいいのか。生薬としての顔とあわせて紹介します。
2026.11.015 min
場所と旅 · 連載
美しく整う旅
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
京都で薬草とお茶を楽しむ一日｜健康茶のカフェ、和食の朝ごはん、泊まれる宿「京都小川生薬」
二条城の近くに、生薬の会社が手がける、カフェ・レストラン・宿が一つの建物に集まった場所があります。京都で、お茶と食事と滞在をつなげて過ごす一日の組み立て方を紹介します。
2026.11.045 min
リトリートとは？日帰り・一泊で選ぶ、養生のための時間の過ごし方
「リトリート」という言葉を、宿や講座の案内で見かけるようになりました。もともとの意味と、日帰りや一泊で選ぶときの考え方をまとめます。
2026.10.143 min
旅の前夜に整える、持ち物と眠り｜出発の朝を慌てないための、短い支度
三連休の前日。荷づくりと早起きの不安で、かえって眠れなくなることがあります。前夜に済ませておくことを絞って、出発の朝を軽くします。
2026.10.093 min
宿の「ウェルネスプラン」は何を見る？予約前の確認リスト
「養生」「リトリート」「ウェルネス」を掲げた宿泊プランが増えています。言葉の印象で選ばず、予約前に何が含まれていて、何が別料金なのかを確かめるためのリストです。
2026.10.093 min
養生のある暮らし · 連載
わたしの養生帖
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
文化の日に、手を動かす時間｜書道・器づくり・刺し子、ひとりで始める手しごと
休日の午後、画面から離れて、手を動かしてみる。文化の日にちなんで、ひとりで気軽に始められる三つの手しごとと、続けるための小さな工夫を紹介します。
2026.11.035 min
手ぬぐいで首元の冷え対策｜一枚でできる、秋冬の巻き方と使い方
薄くて軽く、すぐ乾く手ぬぐい。夏のものと思われがちですが、秋冬は首元に巻く一枚としても使えます。巻き方と、冬の暮らしでの使い道を紹介します。
2026.10.305 min
湯たんぽの低温やけどを防ぐ使い方｜寝るときの注意と、安全な温め方
心地よい温かさでも、長く同じ場所に当て続けると、やけどになることがあります。冬の夜に湯たんぽを安全に使うための基本をまとめます。
2026.10.305 min
デスクでできる、肩まわりをほぐす一分｜一時間に一度、画面から離れる合図に
画面に向かう時間が長いと、肩や首がこわばります。椅子に座ったままできる、一分の動きと、作業の合間に休むための目安をまとめます。
2026.10.264 min
香りを選ぶ夜、アロマオイルの安全な使い方｜原液を肌に塗らない、飲まない、子どもの手の届かない場所に
眠る前の時間に、好きな香りを一滴。アロマオイル（精油）を家で楽しむときに、守っておきたい基本の注意をまとめます。
2026.10.254 min
霜降の日、足元を冷やさない装い｜外出の日の靴・靴下・重ね方
今日は霜降。朝の冷え込みに加えて、外を歩く日は、足元から冷えを感じやすくなります。外出の日の、靴と靴下、重ね方の工夫です。
2026.10.234 min
土用入りの朝、温かい朝ごはんから｜いつもの朝食に、汁物を一杯足すだけ
今日10月20日は、秋の土用入り。季節の変わり目に、明日の朝ごはんを少しだけ整えてみませんか。いつもの朝食に、温かい一杯を添えるところから始めます。
2026.10.204 min
8時間食の研究から考える 食べる時間と日々の養生
「食べる時間を短くすれば、体によいのでは」。時間を区切る食べ方は、ルールが分かりやすいぶん、試してみたくなるかもしれません。ただ、何がどのくらい変わるのかは、研究が測った項目によって違います。2026年10月に発表された研究を手がかりに、食べる時間と健康の関係を考えてみましょう。
2026.10.204 min
ゆっくり動く養生 太極拳という選択肢
運動を始めたいけれど、速い動きや激しいトレーニングには気が進まない。そんなとき、太極拳に目を向けてみてはいかがでしょうか。ゆっくりした動きと呼吸を組み合わせるこの運動は、体の働きや痛みとの関係が研究されています。期待できることと、まだ分からないことを知ると、自分に合う取り入れ方も考えやすくなります。
2026.10.204 min
秋の食卓に、きのこを一品｜汁物に足すだけの、いちばん簡単な秋の養生
しめじ、まいたけ、えのき。安くて、火が通りやすくて、香りがいい。秋の食卓に、きのこを一品だけ足す考え方と、安全に楽しむための注意です。
2026.10.153 min
連休明けのだるさ、生活リズムの戻し方｜最初の三日間で整える、朝・昼・夜
三連休が終わり、体が重い。休んだはずなのに、休んだ気がしない。連休明けの最初の三日間で、生活のリズムを平日に戻す考え方です。
2026.10.143 min
秋の入浴、湯の温度と時間の目安｜熱い湯に長く、をやめる夜の習慣
寒くなると、つい湯を熱くして長く入りたくなります。消費者庁の目安をもとに、秋から冬の入浴で気をつけたい温度と時間をまとめます。
2026.10.143 min
連休中の昼寝は何分まで？夜の眠りを崩さない、休日の休み方
連休の午後、眠くなったら素直に寝たい。でも、長く寝すぎると夜に眠れない。休日の昼寝を、夜の眠りの味方にするための目安をまとめます。
2026.10.113 min
紅葉を見に歩く、秋の散歩の距離と服装｜「運動」にしない、歩く養生
色づき始めた木を見に、少し歩く。目的地を決めず、距離も決めず。秋の散歩を、頑張らない「動く養生」として取り入れる考え方です。
2026.10.103 min
寒露の日に、冷たい一杯を温かい一杯に｜今日からできる、いちばん小さな冬支度
今日は寒露。朝晩の冷え込みがはっきりしてくる節目の日に、いつもの冷たい飲み物を一杯だけ、温かいものに替えてみませんか。
2026.10.083 min
秋の夜長、眠る前の白湯と読書｜画面を閉じてから眠るまでの、短い習慣
日が短くなり、夜が長く感じられる季節。眠る前の時間を、スマートフォンではなく、温かい一杯と紙の本で過ごしてみませんか。
2026.10.073 min
仕事帰りの三十分を、休む時間に変える｜職場と家のあいだに「区切り」をつくる
仕事を終えて、そのまま家事や連絡に追われる毎日。職場と家のあいだの三十分を、気持ちを切り替える時間として使ってみませんか。
2026.10.054 min
週末のひとり時間に、「何もしない」を予定として入れる
平日に詰め込んだ用事を、週末で取り返そうとしていませんか。土曜日の午後に、あえて何も決めない時間を、手帳に書き込むところから始めます。
2026.10.034 min
学びと体験 · 連載
学びの入口
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
茶道体験の選び方｜初めてのお茶会・体験教室で知っておきたい作法と服装
一度やってみたいけれど、作法が分からなくて不安。茶道は、初めての人を迎える体験の場がたくさんあります。種類の選び方と、当日に知っておきたい作法・服装をまとめます。
2026.11.035 min
オンラインの薬膳講座・中医学講座の選び方｜申し込み前に確認したい講師・資格・解約の条件
家にいながら薬膳や中医学を学べるオンライン講座が増えています。画面越しだからこそ、申し込む前に確かめておきたいことをまとめます。
2026.10.305 min
マルシェ・ワークショップの楽しみ方｜養生や薬膳のイベントに行く前に確認したいこと
秋は、食や暮らしのマルシェ、薬膳やお茶のワークショップが増える季節です。初めて参加するときに、確かめておきたいことと楽しみ方をまとめます。
2026.10.305 min
太極拳・気功・ヨガ、東洋の「動く養生」の教室の選び方
ゆっくり体を動かし、呼吸を整える。太極拳、気功、ヨガは、アジアに受け継がれてきた「動く養生」です。違いと研究で分かっていること、教室の選び方をまとめます。
2026.10.264 min
お香・香道体験の選び方と、初めての作法｜聞香の楽しみ方と、家で焚くときの注意
香りを「嗅ぐ」のではなく「聞く」と表す、日本の香道。お香の種類と、香道体験の選び方、家でお香を焚くときの注意をまとめます。
2026.10.254 min
写経・写仏体験とは？お寺での作法と、初めての申し込み方
お経を一文字ずつ書き写す写経、仏さまの姿を描き写す写仏。お寺で体験できる、静かな手しごとの背景と、初めて参加するときの作法をまとめます。
2026.10.244 min
薬膳・漢方・養生セミナーを選ぶ五つの基準｜講座の種類、資格でできること、申し込み前のチェック表
資格取得だけが学びではありません。講師、目的、根拠、販売、受講後の使い道から、自分に合う場を選びます。
2026.09.188 min
食とお茶 · 連載
わたしに合う場所
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
薬膳カフェ・茶房の楽しみ方｜一人で入りやすい店の選び方と、メニューの読み方
お茶と甘味、季節のランチ。薬膳や健康茶を出すカフェや茶房は、東洋の知恵にいちばん気軽にふれられる場所です。一人でも入りやすい店の選び方と、メニューの読み方をまとめます。
2026.11.025 min
漢方薬局のオンライン相談とは？｜予約から薬が届くまでの流れと、対面との違い
近くに漢方薬局がない、忙しくて店に行く時間がない。そんなときに選べるのが、オンラインでの漢方相談です。流れと、申し込む前に確かめたいことをまとめます。
2026.11.015 min
薬膳レストラン・薬膳カフェの選び方｜「薬膳」に決まった定義はない、と知ってから
「薬膳」を掲げる店が増えています。けれど、薬膳に法律上の定義はありません。何を確かめて選べば、安心して食事を楽しめるのかをまとめます。
2026.10.173 min
漢方相談とは？薬局・薬店で聞かれることと、費用の目安
「漢方相談」の看板を見かけても、何を話し、いくらかかるのか分からず、入りにくい。相談の流れ、聞かれること、費用の考え方をまとめます。
2026.10.154 min
バリニーズ・ロミロミ・アジアンスパ、何が違う？｜名前の由来と、受ける前に確かめること
スパのメニューに並ぶ、バリニーズ、ロミロミ、アジアンスパ。どこから来た手技で、何が違うのか。言葉の背景と、受ける前に確かめたいことをまとめます。
2026.10.143 min
タイ古式マッサージとは？強さの伝え方と、施術者の経歴の確かめ方
ストレッチと圧を組み合わせた、タイに伝わる手技。日本の店で受けるときに知っておきたい背景と、強さの伝え方、施術者を確かめる視点をまとめます。
2026.10.123 min
アーユルヴェーダとは？サロンで受けるトリートメントと、知っておきたい基礎
インドに伝わる伝統医学、アーユルヴェーダ。日本のサロンで受けられるオイルトリートメントは、その一部をもとにしたものです。背景と、受ける前に知っておきたいことをまとめます。
2026.10.113 min
岩盤浴・よもぎ蒸しとは？入る前の注意と、施設の選び方
温まる場所のなかでも、湯につからずに体を温める岩盤浴と、下半身を蒸気で温めるよもぎ蒸し。どんなもので、何に気をつければよいのかをまとめます。
2026.10.103 min
温泉・銭湯・サウナ、「温まる場所」はどう選ぶ？｜目的別の違いと、安全に入るための基本
寒くなると行きたくなる、温まる場所。温泉、銭湯、サウナは、似ているようで、過ごし方も注意点も少し違います。目的に合わせた選び方と、安全に入るための基本をまとめます。
2026.10.084 min
初回カウンセリングで伝えたい五つのこと｜服薬・妊娠・既往・美容医療・アレルギー
鍼灸院やサロンの問診票に、何を書けばいいのか迷う。安全に受けるために、初回に必ず伝えたい五つの項目と、伝え方の例をまとめます。
2026.10.073 min
女性の施術者を選びたいとき、予約前に何を確かめる？
体に触れる施術だからこそ、担当者の性別を選びたい。そう感じるのは自然なことです。希望を伝えるときの聞き方と、予約前に確かめておきたいことをまとめます。
2026.10.063 min
吸玉（カッピング）とは？跡の出方と、受ける前に確認したいこと
背中に残る丸い跡で知られる吸玉（すいだま）。どんな施術で、跡はどうなるのか、受ける前に何を確かめればよいのかをまとめます。
2026.10.056 min
鍼灸・整体・マッサージは何が違う？資格と、受けられることの見分け方
看板には「鍼灸」「整体」「マッサージ」「接骨院」「リラクゼーション」。名前は似ていても、施術者に必要な資格や、できることは違います。予約の前に知っておきたい違いを整理します。
2026.10.046 min
お灸と温灸は何が違う？鍼灸院で受ける場合と、家で試す場合の注意
もぐさを燃やすお灸、道具で温める温灸。似た言葉の違いと、施術を受けるときの確認ポイント、家で市販のお灸を使うときのやけど対策をまとめます。
2026.10.033 min
美容鍼とは？受ける前に知りたい資格・内出血・料金の見方
顔に鍼をするのは、誰が、どんなふうに行うものなのか。初めての美容鍼で迷いやすい、資格、当日の流れ、内出血、料金の比べ方をまとめます。
2026.10.025 min
鍼灸院はどんなところ？初めての予約から施術後までの流れ
予約の取り方、当日の問診、施術の進み方、終わったあとの過ごし方まで。初めての鍼灸院で「何が起きるのか」を順番にたどります。
2026.10.01約6分
養生のある暮らし · 連載
季節の養生便り
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
11月の暦と養生カレンダー｜立冬・小雪と、月の行事から見る過ごし方
11月は、暦のうえで冬が始まる月です。立冬と小雪の二つの節気、文化の日や七五三、勤労感謝の日。一か月の流れを先に眺めて、無理のない過ごし方を考えます。
2026.11.015 min
秋の土用とは？期間と、言い伝えと根拠を分けて知る
「土用」と聞くと夏のうなぎを思い浮かべますが、土用は年に四回あります。立冬の前、秋の土用の意味と過ごし方を、言い伝えと根拠を分けて整理します。
2026.10.204 min
霜降から、朝の冷え込みに備える支度｜起きてから家を出るまでの、三十分の養生
露が霜に変わるころ。朝の冷え込みがいちばん堪える時期に、起きてから家を出るまでの三十分を、少しだけ整えます。
2026.10.164 min
寒露から、冷えと上手につき合う支度｜朝晩の冷え込みに備える、衣服・台所・お風呂の養生
露が冷たく感じられるころ。体を一気に冬仕様にする前に、首元、温かい一杯、湯船の入り方から、冷えとのつき合い方を見直します。
2026.10.01約6分
白露の朝に始める、乾きと上手につき合う支度｜秋の乾燥に備える、朝・台所・夜の養生
空気が少し軽くなる頃。肌だけを急いで潤す前に、飲むこと、食べること、眠ることを静かに見直します。
2026.09.185 min
養生のある暮らし · 連載
東洋びよりから
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
取材してほしいお店や体験をリクエスト｜東洋びより「ここも載せて」の使い方
気になる薬膳のお店、行ってみたい養生の宿、確かめてほしいサロン。東洋びよりでは、読者のみなさまからの「ここも載せて」を受け付けています。送り方と、送ったあとのことをまとめます。
2026.10.315 min
冷え・入浴・漢方相談の読みもの5選｜編集部が選ぶ、10月の東洋びより
寒露、霜降、秋の土用と、季節が冬へ向かった10月。この一か月に公開した読みものの中から、これからの季節にも読み返したい5編を、編集部が選びました。
2026.10.305 min
食とお茶 · 連載
選ぶための東洋美容
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
お茶のギフトの選び方｜相手を選ばない、東洋の雑貨とお茶の贈りもの
季節の挨拶や、ちょっとしたお礼に。お茶や東洋の雑貨は、相手を選ばず贈りやすいものです。選ぶときに気をつけたいことをまとめます。
2026.10.305 min
湯たんぽ・土鍋・急須の選び方｜冬の養生道具を、素材・手入れ・安全の三つで選ぶ
寒くなると出番が増える、湯たんぽ、土鍋、急須。昔からある暮らしの道具を、初めて買うときや買い替えるときに見たいポイントをまとめます。
2026.10.305 min
かっさ・美顔器、家で使う前に知りたいこと｜こすりすぎ、首への使用、表示の読み方
家でできるフェイスケアとして人気の、かっさと美顔器。使う前に知っておきたい肌への負担、首に当てるときの注意、広告の表現の読み方をまとめます。
2026.10.234 min
ヘッドスパ・頭皮ケアの選び方｜誰が行うか、何を使うか、どこまでを期待するか
美容室のヘッドスパ、リラクゼーションサロンのドライヘッドスパ、頭皮ケア用品。秋の乾燥する時期に気になる頭皮のケアを、選び方の視点から整理します。
2026.10.224 min
美容研究の数字と見た目の変化
「肌の数値が改善した」と聞くと、鏡の中の自分も変わるように感じるかもしれません。けれど、何を測った数字なのかで、結果の意味は変わります。最近の美容サプリの研究を手がかりに、研究を読むときの視点をひもときます。結論から言うと、この研究では、主な目的だった肌の見た目の改善について、プラセボとの差は確認されませんでした。
2026.10.134 min
養生のある暮らし · 連載
東洋のことば
暮らしから東洋の知恵を楽しむ読みもの。
陰陽とは？｜東洋医学の基本の考え方を、昼と夜・温と冷から暮らしの言葉で
東洋医学の本を開くと、最初に出てくる「陰陽（いんよう）」。むずかしそうに見える言葉を、昼と夜、温かいと冷たい、といった身近な例でほどきます。
2026.10.305 min
【東洋のことば】「医食同源」とは？言葉の由来と、暮らしでのちょうどよい受け止め方
薬膳の本や食品の広告でよく見かける「医食同源」。古い中国の言葉のように見えますが、実は日本で広まった比較的新しい四字熟語です。由来と、暮らしでの使い方を整理します。
2026.10.194 min
【東洋のことば】「未病」とは？病気との違いと、言葉の使われ方
健康食品や施設の案内でよく見かける「未病」。もともとどんな意味で、今どう使われているのかを、短く整理します。
2026.10.063 min
【東洋のことば】「気・血・水」とは？三つの言葉の意味と、その乱れの呼び方
漢方の相談や養生の本でよく出てくる「気・血・水（き・けつ・すい）」。体をどう見るための言葉なのかを、短く整理します。
2026.10.044 min
【東洋のことば】「冷え」とは？「冷え性」と「冷え症」の違いと、医療との分け方
「冷え」という言葉の意味と、相談を考える目安。季節の支度を読むときに、必要なところから確認できる小さな用語ガイドです。
2026.10.023 min
東洋医学・中医学・漢方は、どう違う？｜三つの言葉の意味と、日本での資格・制度を整理する
似ているようで、指す範囲や日本での使われ方が少し違う三つの言葉を、暮らしの目線で整理します。
2026.09.187 min
東洋美容 · 連載
東洋美容図鑑
身近な暮らしから、養生を選び、楽しむための読みもの。
乾きやすい季節の、手元と唇のケア｜洗ったあと、寝る前、出かける前の三つの場面で
空気が乾く秋は、手と唇が先にかさつきます。特別なアイテムを増やすより、塗るタイミングを三つの場面に決める考え方です。
2026.10.224 min
よもぎって、結局なにがいいの？｜東洋医学の答え、科学の答え、そして暮らしでの付き合い方
よもぎ蒸し、よもぎ茶、よもぎ風呂。よく聞くけれど、何がいいのかは意外と知らない。二千年の使われ方と、今分かっていることを、分けて答えます。
2026.10.0610 min
人と仕事 · 連載
東洋の知恵をつなぐ人
知恵を今の暮らしへ届ける人を訪ねる。
食べることと、自分との距離を見つめる。 管理栄養士・高波紗希さんに聞く「食とこころ」
フリーランスの管理栄養士として活動する高波紗希さんが大切にしているのは、栄養だけでなく、食べるときの気持ちにも目を向けること。ご自身も食との関係に悩んできた経験から、「完璧にしすぎないバランス」を伝えています。
2026.10.088 min
食とお茶 · 連載
買う前に読む
身近な暮らしから、養生を選び、楽しむための読みもの。
【買う前に読む】ブレンド茶・ハーブティーの注意表示｜原材料、薬との飲み合わせ、妊娠中の注意を見る
パッケージの香りやデザインに惹かれて選ぶ、ブレンド茶やハーブティー。買う前に、裏面の原材料と注意表示を三つの視点で確かめる方法をまとめます。
2026.10.214 min
味噌・甘酒・ぬか漬け、発酵食品のラベルの見方｜原材料、アルコール、塩分、保存の四つを見る
発酵食品は、日本の食卓に古くからある身近な食べものです。スーパーで選ぶときに、ラベルのどこを見ればよいのか。味噌・甘酒・ぬか漬けを例にまとめます。
2026.10.214 min
薬膳の食材はどこで買う？乾物・スパイスの選び方と保存
なつめ、くこの実、白きくらげ、陳皮。薬膳の本に出てくる食材を、どこで、何を見て買えばいいのか。初めて買うときの選び方と、家での保存をまとめます。
2026.10.193 min
漢方薬・健康食品・和漢の食品、何が違う？買う場所別の見分け方
同じ「生薬」の名前がついていても、医薬品の漢方薬と、食品として売られる和漢の素材は、別のものです。買う場所と表示から、何を手にしているのかを見分ける方法をまとめます。
2026.10.164 min
和漢素材の健康食品、ラベルのどこを見る？｜食品と漢方薬の違い、表示を読む五つのステップ
「からだに良さそう」の先へ。食品の区分、原材料、摂取目安、注意事項を順番に読みます。
2026.09.186 min
食とお茶 · 連載
お茶の時間
一日の過ごし方から、お茶を選ぶ楽しみ。
日曜の午後、急須でいれる一杯｜ティーバッグをやめなくていい、週に一度の茶葉の時間
平日はティーバッグやペットボトル。それでいい。週に一度、日曜の午後だけ、急須で茶葉からいれてみる。そんな小さな習慣の始め方です。
2026.10.183 min
中国茶の六つの分類と、茶藝館の楽しみ方｜緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶
烏龍茶もプーアル茶も、同じ茶の木の葉から。中国茶は、葉の加工の仕方で六つに分けられます。分類の意味と、初めて茶藝館に行くときの楽しみ方をまとめます。
2026.10.183 min
お茶を飲む頻度と骨の指標 中国・13年の研究から
朝の一杯、食後の一杯。お茶を飲む習慣は、骨の健康とも関係するのでしょうか。中国・広州の地域住民を長く追った研究で、その関連が報告されました。結論から言うと、お茶を飲めば骨が強くなると言える研究ではありません。わかったことと、まだわからないことを整理します。
2026.10.134 min
人と仕事 · 連載
東洋の知恵がある企業
つくり手の姿勢と、伝える責任を見つめる。
「下地の下地の下地」まで掘っていった人。ウコンを“飲み会の前のもの”で終わらせない。泉祥子さんの毎日のベースづくり
化粧下地ブランド「ヌーディモア」の泉祥子さんは、なぜウコンの錠剤をつくったのか。中医学の「整体観念」から得たヒント、原料選びへのこだわり、そして購入前に確かめたい注意点まで、ご本人の言葉で伺いました。
2026.10.0910 min
東洋美容 · 連載
母から娘へ、一生ものの美容と養生
美容家・鍼灸師であり、母でもある濱田文恵から、娘へ。流行に振り回されず、自分の肌とからだを大切にするための知恵を、手紙のように届けます。
スキンケアを選ぶ前に知りたい、肌のしくみ｜大人の学び直しと、娘に伝えたいこと
表皮、ターンオーバー、バリア機能。よく聞く言葉を、毎日のスキンケアにつながる順番で整理します。
2026.09.262 min